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Chucrut Lab: Kit Chucrut Lab Luxury

$48.500 $52.000

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Chucrut Lab Luxury: El kit que hará posible cambiar tu digestión.

Hemos perfeccionado el arte coreano para el fermentista de élite, enfocándonos en la seguridad absoluta y el control total:

  • ESCUDO DE CONTAMINACIÓN: Nuestro sistema Jarra Crock de Doble Tapa y Sello de Agua es un muro impenetrable. Permite que los gases de la fermentación salgan (sin explosiones), pero bloquea la entrada de organismos que contaminen tu Chucrut. El ambiente anaeróbico más seguro del mercado.
  • LA JARRA QUE NO NECESITA PESAS: Diseño optimizado en vidrio grueso (2.5L) que mantiene el producto sumergido sin necesidad de pesas externas incómodas. Simplemente, llena  de salmuera y sella.  
  • DISEÑO DE EXHIBICIÓN: Vidrio grueso  con diseño ergonómico. Es una pieza de diseño que eleva tu cocina a la categoría gourmet.

 LA VENTAJA DEL CONTROL

La fermentación es ciencia. Deja de adivinar si tu Chucrut  está listo o si es seguro:

  • Mazo de Eliminación de Burbujas: Esta herramienta crítica no es un extra; es la garantía de que compactas tus vegetales y eliminas el aire residual (la principal fuente de moho), maximizando la potencia probiótica.
  • Peso de Fermentación: Si no deseas llenar la totalidad de jarra con salmuera puedes utilizar el peso de fermentación para sumergir los vegetales. Este peso posee un diámetro de 5 cm y pesa 105 gr. 
  • 20 Tiras de Precisión (Medición de pH): Para ser un Master Fermentista, debes saber cuándo parar y lo mas importante a partir de que momento es seguro consumir. Sí, debes abrir el frasco para medir, pero con el Chuchut Lab, luxury, lo haces con propósito. Mide el pH exacto (idealmente 4.0) y vuelve a sellar inmediatamente el escudo hermético. Tú decides la perfección, no el azar.  NOTA: Nunca introduzcas la cinta de PH, en lugar de ello retira un poco de salmuera con una cuchara y mide esa salmuera extraída. 
* Lavar con agua fría o tibia  y lavalozas, enjuagar bien. en caso de residuos difíciles remojar y en caso de olores finalizar lavado con agua con vinagre. 

El Regalo Definitivo los fanáticos de la comida saludable, llena de fibra, probióticos y prebióticos.

No regales un utensilio. Regala la herramienta para no fallar y el control científico sobre los alimentos más saludables de la cocina.