RECETAS

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Kéfir Cremoso con Frutos Rojos y Crujiente Esta receta utiliza el kéfir como base sin someterlo a...

El "Ejército de la Diversidad" de los Alimentos Fermentados En contraste, los alimentos fermentad...

El tema de los fermentos y la celiaquía es complejo y se basa en la restauración de la microbiota...

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Qué sucede si relleno constantemente el frasco del yogurt de kéfir (ya colado sin nódulos) sin co...

El Contexto Microbiano General La conservación del yogurt de kéfir (ya colado sin nódulos) se bas...

La relación entre los fermentos y el Síndrome del Intestino Irritable (SII), que a menudo se mani...