CORTADOR DE MASA METRICO

Descripción del Cortador de Masa con Medidas en Acero

Material y Diseño:
Este cortador de masa con medidas está fabricado íntegramente en acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza una resistencia superior, durabilidad y un acabado higiénico y fácil de limpiar. Su diseño incluye marcas de medición grabadas con precisión en la hoja, permitiendo cortar porciones de masa con exactitud profesional.

Características Clave:
✔ Hoja de acero inoxidable afilada: Corta limpiamente masas densas como pan, pizza, brioche o pasta sin desgarrar.
✔ Marcas de medidas grabadas: Incluye escalas en centímetros y/o pulgadas para porcionado uniforme (ej.: porciones de 2 cm, 4 cm, etc.).
✔ Mango ergonómico: Diseñado para un agarre cómodo y seguro, incluso con las manos enharinadas.
✔ Resistente al óxido y al desgaste: No se deforma ni pierde filo con el uso continuo.
✔ Multiusos: Ideal para repostería, panadería artesanal, pastelería y cocina en general.

Uso Recomendado:

• Cortar masa de pan, pizza, empanadas o galletas con precisión.
• Dividir porciones iguales para garantizar un horneado uniforme.
• Medir grosores al estirar pasta fresca o fondant.

Limpieza y Mantenimiento:

• Lavable a mano o en lavavajillas (dependiendo del modelo).
• Secar inmediatamente para evitar manchas de agua (aunque el acero es resistente).
• Opcionalmente, se puede afilar periódicamente para mantener el filo perfecto.

Medidas (aproximadas):

• Longitud de la hoja: 15 cm.
• Alto de la hoja: Entre 10 cm (suficiente para masas gruesas).

¡Herramienta esencial para panaderos y reposteros que buscan precisión y profesionalismo! 🍞🔪