Descripción de la Esterilla de Silicona Ovalado para Pan de Masa Madre
Material y Diseño:
Esta estera de silicona está diseñada específicamente para la elaboración de pan de masa madre, con un práctico formato ovalado que se adapta a la forma tradicional de los hogazas artesanales. Fabricada en silicona de alta calidad (apta para alimentos), es antiadherente, flexible y extremadamente resistente al calor (soporta temperaturas desde -40°C hasta +200°C). Su grosor de 0.7 mm garantiza durabilidad sin sacrificar la facilidad de manejo.
Características Clave:
✔ Superficie antiadherente: Permite desmoldar el pan con facilidad, sin necesidad de harina o aceite adicional.
✔ Resistente y reusable: Ideal para hornos, neveras (fermentación) y lavavajillas.
✔ Marcas útiles: Incluye guías de tamaño para dar forma a la masa con precisión (opcional, según modelo).
✔ Ligera y fácil de guardar: Se enrolla o pliega para almacenamiento compacto.
Uso Ideal:
Perfecta para fermentar y hornear pan de masa madre, baguettes o panes rústicos, evitando que se peguen a superficies tradicionales. También útil para amasar y cortar pasta, chocolate o repostería.
Medidas (aproximadas):
Limpieza:
Se lava con agua tibia y jabón. No retiene olores.
Nota: Especificaciones pueden variar según el fabricante. Siempre verificar detalles técnicos antes de comprar.