MAZO DE FERMENTACION EXTRA LARGO.

Mazo de Madera Maciza para Fermentación - ¡La Herramienta Clásica para un Prensado Perfecto!

El arte de la fermentación casera requiere precisión y las herramientas adecuadas. Nuestro Mazo de Madera Maciza, con su diseño tradicional y ergonómico, es el utensilio ideal para compactar sus vegetales, liberar sus jugos naturales y garantizar un proceso de fermentación seguro y libre de moho.

🌟 ¿Cansado de fermentos contaminados por burbujas de aire? Este mazo es la solución que necesita para prensar de forma uniforme sus vegetales hasta que queden sumergidos en su propia salmuera, eliminando el oxígeno que fomenta el crecimiento de moho.

🔥 Beneficios Clave:

✔ Diseño Esbelto y Funcional: Con 31 cm de largo y 2.5 cm de diámetro, esta herramienta alcanza fácilmente el fondo de frascos altos y de boca estrecha (como los Mason Jars), donde los utensilios comunes no llegan.

✔ Prensado Natural y Eficaz: Su construcción sólida de madera maciza permite ejercer una fuerza uniforme y controlada para machacar la col, rompiendo sus paredes celulares y liberando los jugos necesarios para la salmuera.

✔ Material No Reactivo: La madera es una alternativa tradicional y segura, ya que es no reactiva con los ácidos lácticos que se generan durante la fermentación, preservando la pureza de su producto.

✔ Higiene y Control: El largo del mango mantiene sus manos limpias y alejadas del contenido ácido, siendo un accesorio ideal cuando fermenta vegetales que tiñen la piel (como la cúrcuma o el repollo morado).

🥬 Perfecto Para:

Preparar chucrut y kimchi sin bolsas de aire que generen moho. Machacar hierbas y especias directamente en el frasco para infusionar la salmuera.

🚀 ¡Consigue el tuyo hoy y conéctate con la tradición de la fermentación perfecta!

⚠️ Nota: Diseñado para uso en cocina. No incluye frascos.