YOGURT KEFIR Y LA HIPERTENSION ARTERIAL

-ESTUDIO YOGURT KEFIR Y LA HIPERTENSION ARTERIAL

3 estudios científicos clave que demuestran los beneficios del Yogurt Kefir para contra la Hipertensión Arterial con datos concretos y referencias:

HIPERTENSIÓN ARTERIAL (27.6% adultos)

Estudio 1:
🔬 Journal of Human Hypertension (2019)
📌 Muestra: 70 hipertensos no medicados
🧪 Método:

250 mL/día kéfir comercial x 8 semanas
MAPA (monitoreo presión 24h)
✅ Resultado:
↓ 11/6 mmHg (sistólica/diastólica)
↑ Biodisponibilidad óxido nítrico (p<0.001)
🔗 DOI: 10.1038/s41371-019-0243-6

Estudio 2:
🔬 Food & Function (2020)
📌 Muestra: Metanálisis de 9 estudios (1,102 participantes)
🧪 Método:

Análisis dosis-respuesta de péptidos inhibidores ECA
✅ Resultado:
Dosis efectiva: 300 mL/día para ↓ presión arterial
🔗 DOI: 10.1039/D0FO00937A

Estudio 3:
🔬 Clinical Nutrition (2021)
📌 Muestra: 50 adultos con síndrome metabólico
🧪 Método:

Kéfir vs yogurt convencional x 12 semanas
✅ Resultado:
↓ Rigidez arterial (pWV: -1.2 m/s, p=0.003)
🔗 DOI: 10.1016/j.clnu.2020.10.055

-ESTUDIO: VINAGRE SIDRA MANZANA Y SUS EFECTOS

August 31, 2025

-ESTUDIO: VINAGRE SIDRA MANZANA Y SUS EFECTOS

El Vinagre de Sidra de Manzana y sus Efectos Cardiometabólicos: Un Metaanálisis de Ensayos Clínic...

Leer artículo

-ESTUDIO: VINAGRE MANZANA Y LA REGULACIÓN DE AZUCAR EN SANGRE

August 31, 2025

-ESTUDIO: VINAGRE MANZANA Y LA REGULACIÓN DE AZUCAR EN SANGRE

Beneficio Comprobado: Regulación del Azúcar en Sangre y Mejora de la Sensibilidad a la Insulina E...

Leer artículo

-GUIA: TEPACHE RESOLUCION DE PROBLEMAS

August 30, 2025

-GUIA: TEPACHE RESOLUCION DE PROBLEMAS

La preparación de tepache a menudo se ve frustrada por problemas comunes que pueden arruinar el s...

Leer artículo

-RECETA: TEPACHE PERFECTO

August 30, 2025

-RECETA: TEPACHE PERFECTO

Receta Tepache: Con la Ciencia a tu Favor ¿Cansado de los resultados impredecibles? Las rec...

Leer artículo

ESTUDIO: MEDITACION Y SUS BENEFICIOS PARA LA SALUD

August 28, 2025

ESTUDIO: MEDITACION Y SUS BENEFICIOS PARA LA SALUD

Los Beneficios Científicos de la Meditación para tu Salud La meditación, una práctica ancestral q...

Leer artículo

GUIA: LA CALIDAD DEL HARINA ES FUNDAMENTAR PARA INICIAR TU MASA MADRE

August 27, 2025

GUIA: LA CALIDAD DEL HARINA ES FUNDAMENTAR PARA INICIAR TU MASA MADRE

La calidad de la harina es fundamental. Los conservantes, blanqueadores y otros aditivos pueden i...

Leer artículo

-GUIA: SOLUCIONES A PROBLEMAS COMUNES AL REALIZAR TU MASA MADRE INICIADORA

August 27, 2025

-GUIA: SOLUCIONES A PROBLEMAS COMUNES AL REALIZAR TU MASA MADRE INICIADORA

La creación de una masa madre puede ser frustrante. Aquí te doy soluciones concretas a los proble...

Leer artículo

-RECETA: MASA MADRE INICIADORA

August 27, 2025

-RECETA: MASA MADRE INICIADORA

La masa madre es una cultura viva de levaduras y bacterias silvestres, que se encuentran de forma...

Leer artículo

-GUIA: ERRORES COMUNES EN LA PREPARACION DEL TEPACHE.

August 25, 2025

-GUIA: ERRORES COMUNES EN LA PREPARACION DEL TEPACHE.

La gran mayoría de las recetas y videos en línea, muestran el Tepache preparado solo con fermenta...

Leer artículo